La pirogue de manioc



Ingrédients pour 3 personnes
1 sachet de 312 g de croustilles de manioc
100 ml de lait de coco
100 gr de sirop d'érable
2 cs de lait concentré sucré
Beurre
3 boules de glace à la vanille de bourbon

Décongeler les croustilles de manioc en 3 minutes au micro onde. Couper les en 2 dans le sens de la longueur.
Faire chauffer le liquide suivant : 100 ml de lait de coco, 100 gr de sirop d'érable et 2 cs de lait concentré sucré. Placer le mélange dans un moule et plonger les croustilles dans ce liquide. Parsemer de morceaux de beurre.
Enfourner 50 minutes à 200°C.
Servir chaud avec une boule de glace à la vanille de bourbon, au centre de l'assiette. La glace fond tandis que vous dégustez !
Notre croustille, comme tous nos autres produits, est 100 % naturelle et préparée à la main. C'est pour cette raison, qu'il existe des disparités pouvant faire varier la taille et l'aspect des croustilles.

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croustille de manioc

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