Ce fruit permet une grande créativité culinaire. En effet, il se consomme aussi bien chaud que froid, sucré que salé. Mêlant des flaveurs de poire et de miel, sa couleur éclatante et sa subtilité en bouche en font un produit très agréable à travailler.
La carica du Chili est disponible chez Toque d'Azur. Service Client : 0 810 598 596.
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